Pierwsze na mojej stronie porównanie i konfrontacja
produktów. Teoretycznie produkty nie z tej samej póki - pierś kurczaka surowa i
pierś kurczaka wędzona. Jednak przyjmy się im bliżej.
Nazwa: Filet z kurczaka (surowy)
Cena: 13,99 zł/ kg
Producent: Drosed
Producent: Drosed
Miejsce zakupu: Biedronka
Nazwa: Filet wędzony z kurczaka
Cena: 24,90 zł/ kg
Producent: Drobex
Producent: Drobex
Miejsce zakupu: Biedronka
Jestem zwolennikiem kupowania piersi surowej i przyrządzania
jej na swój sposób.
Po pierwsze sami wiemy czym doprawiamy i jak nasze danie. Musimy
pamiętać o przyprawach naturalnych bez glutaminianu sodu! Sami decydujemy czy
chcemy pikantną, łagodną czy nawet bez soli. A jak spojrzymy na skład wędzonej
piersi to ........ (miejsce do przemyśleń dla czytelnika). Cytryniany, azotany,
hydrolizaty !!!!!!
Fakt minusem jest czas który musimy poświecić na gotowanie,
ale czasami warto się w ten sposób odstresować. Ale zwróćmy uwagę Drobex też
nie wędzi nam piersi za darmo, różnica między surową, a wędzoną około 10 zł. No i sami decydujemy co jemy i jak to smakuje.
Jeszcze jedna zwróćmy uwagę na rozmiar piersi wędzonej oraz
surowej. Jak ugorujemy surową to zimniejszy swoje rozmiary. A jak uwędzimy nie?
Już wiesz po co te całe cytryniany, azotany, hydrolizaty.
Ocena filet surowy 9/10
Ocena filet wędzony 5/10
Bardzo ciekawy blog, dziękuję ;) Co do piersi z kurczaka - to zdecydowanie zgodzę się z tym, że o wiele lepiej jest wybrać surową i przyrządzić ją w domku w wybrany przez siebie sposób :) Bynajmniej będzie o wiele zdrowiej, bez glutaminianu, stabilizatorów i Bóg wie, czego jeszcze. Ja uwielbiam zapiekaną (w folii) w naturalnych przyprawach, bez soli lub gotowaną na parze czy w warzywach ! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń